Tarta de crema catalana a la naranja

Tarta de crema catalana a la naranja

4.2 70 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 7u. 30min

12 raciones

Ingrediënten

Base de galletas

200 g de galletas digestive
80 g de mantequilla a temperatura ambiente

Crema catalana a la naranja

1 naranja
350 g de leche
1 palo de canela
8 - 10 tiras de piel de limón
400 g de nata (35% de grasa)
6 yemas
1 sobre de gelatina neutra en polvo
75 g de azúcar fino para pasteles
40 g de maicena
1 pellizco de sal

Cobertura

2 - 3 cucharadas de azúcar fino para pasteles

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 1425.4 kJ / 341 kcal

Vetten 24.6 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Postres de Navidad 13 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema catalana

40min

Flan de avellanas

5u. 15min

Panna cotta de melocotón con frutos rojos (sin lactosa)

4u. 15min

Flan de coco

1u. 40min

Tarta mousse de limón

4u. 30min

Cheesecake de natillas y merengue

1u. 30min

Crema catalana de chocolate

40min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3u. 40min

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3u. 20min

Tarta San Marcos

4u.

Coca de Llavaneres

1u.

Flan de nata y vainilla

5u. 50min