Tarta de crema catalana a la naranja

Tarta de crema catalana a la naranja

4.2 71 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 7u. 30min

12 raciones

Ingrediënten

Base de galletas

200 g de galletas digestive
80 g de mantequilla a temperatura ambiente

Crema catalana a la naranja

1 naranja
350 g de leche
1 palo de canela
8 - 10 tiras de piel de limón
400 g de nata (35% de grasa)
6 yemas
1 sobre de gelatina neutra en polvo
75 g de azúcar fino para pasteles
40 g de maicena
1 pellizco de sal

Cobertura

2 - 3 cucharadas de azúcar fino para pasteles

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 1425.4 kJ / 341 kcal

Vetten 24.6 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Postres de Navidad 13 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta San Marcos

4u.

Pastel de piña y crema

2u. 45min

Flan de coco

1u. 40min

Crema catalana

40min

Tiramisú de limón

6u. 25min

Semifrío de nata con piñones y pistachos

6u.

Cheesecake de natillas y merengue

1u. 30min

Tarta mousse de piña

6u. 30min

Crema catalana de chocolate

40min

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3u. 20min

Tarta mousse de limón

4u. 30min

Flan de nata y vainilla

5u. 50min