Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gató mallorquín
- 1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde
- 250 g de azúcar
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) (optioneel)
- 1 cucharadita de azúcar vainillado (optioneel)
- 250 g de almendra molida
- 7 huevos
- 1 pellizco de sal
Helado de leche merengada
- 200 g de azúcar
- 200 g de almendras crudas sin piel (remojadas en agua durante 24 horas)
- 1 tira de piel de limón
- 200 g de leche evaporada
- 100 g de leche en polvo
- 80 g de clara de huevo pasterizada
- 1000 g de cubitos de hielo
- 50 g de granillo de almendra tostado (para espolvorear)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1982 kJ / 474 kcal
- Eiwitten
- 18.3 g
- Koolhydraten
- 48.4 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 2.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Leche merengada
5 min
Monas de Pascua
2hod. 40min
Granizado de horchata
4h 5 min
Helado de leche con aroma de anís
7 Std.
Buñuelos de viento de calabaza
1 godz. 10 min
Mandonguilles de abadejo
1 Std.
Batido de leche merengada
5 min
Coca de llanda
40 min
Coca de ensaimada con sobrasada
10 Std. 30 Min
Granizado de café con nata montada
6h 20min
Coca de mollitas
40 min
Masa para cocas
1 Std.