Miguelitos (Castilla la Mancha)

Miguelitos (Castilla la Mancha)

4.3 20 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

15 unidades

Ingrediënten

Hojaldre

200 g de harina de repostería
200 g de mantequilla en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
90 g de agua muy fría
1 pellizco de sal

Crema pastelera

250 g de leche
30 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo
½ sobre de azúcar vainillado
40 g de azúcar

Montaje

1 cucharada de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 786 kJ / 188 kcal

Vetten 12.7 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 15.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Castilla la Mancha 6 recepten
Spanje

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tortas de Alcázar

40min

Rosquillas glaseadas con caramelo

5u.

Huesillos extremeños (Extremadura)

40min

Rosquillas

30min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3u. 40min

Profiteroles de tiramisú

4u.

Bambas de nata

1u. 50min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2u. 35min

Tarta San Marcos

4u.

Petisús (éclairs)

1u. 50min

Brazo de gitano

3u.

Suizos

2u. 30min