Miguelitos (Castilla la Mancha)

Miguelitos (Castilla la Mancha)

4.5 19 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

15 unidades

Ingrediënten

Hojaldre

200 g de harina de repostería
200 g de mantequilla en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
90 g de agua muy fría
1 pellizco de sal

Crema pastelera

250 g de leche
30 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo
½ sobre de azúcar vainillado
40 g de azúcar

Montaje

1 cucharada de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 786 kJ / 188 kcal

Vetten 12.7 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 15.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Castilla la Mancha 6 recepten
Spanje

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Cortadillos de cidra

1u.

Minirroscón de Reyes

3u.

Roscón Kinder

10u. 30min

Helado de nata con láminas de chocolate

8u. 30min

Torrijas al vapor

1u. 20min

Raquetas de crema (Castilla y León)

3u. 15min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3u. 40min

Tarta San Marcos

4u.

Petisús (éclairs)

1u. 50min

Bambas de nata

1u. 50min

Leche frita

2u. 45min

Suizos

2u. 30min