Miguelitos (Castilla la Mancha)

Miguelitos (Castilla la Mancha)

4.5 19 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

15 unidades

Ingrediënten

Hojaldre

200 g de harina de repostería
200 g de mantequilla en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
90 g de agua muy fría
1 pellizco de sal

Crema pastelera

250 g de leche
30 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo
½ sobre de azúcar vainillado
40 g de azúcar

Montaje

1 cucharada de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 786 kJ / 188 kcal

Vetten 12.7 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 15.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Castilla la Mancha 6 recepten
Spanje

Repostería. La vida es dulce 120 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Milhojas con crema pastelera y nata

1 Std.

Flores de carnaval

40 Min

Roscón Kinder

10 Std. 30 Min

Marquesas

30 Min

Torrijas con crema pastelera tostada

40 Min

Tarta de turrón

1 Std. 20 Min

Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas

4 Std. 45 Min

Minitartas San Marcos con trufa

3 Std.

Petisús (éclairs)

1 Std. 50 Min

Bambas de nata

1 Std. 50 Min

Tarta San Marcos

4 Std.

Tarta de manzana con glaseado de albaricoque

1 Std. 10 Min