Croquetas de pulpo a la gallega

Croquetas de pulpo a la gallega

4.3 28 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 9u.

36 unidades

Ingrediënten

150 g de pulpo cocido en trozos de 1 cm.
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
80 g de harina
100 g de patatas cocidas
½ cucharadita de pimentón
300 g de caldo de pescado
200 g de leche
1 pellizco de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
150 - 200 g de pan rallado
2 huevos batidos
500 - 600 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 329 kJ / 78 kcal

Vetten 5.3 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 5.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Croquetas Gourmet 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Flores de carnaval

40min

Crujientes de centollo

3u. 30min

Royal de foie con caramelo

1u. 50min

Croquetas de mejillones en escabeche

5u.

Croquetas de gambas

9u. 10min

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

13u.

Canapés surtidos

1u. 15min

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

9u. 30min

Leche frita

2u. 45min

Orejas de carnaval

30min

Croquetas de cecina y queso de cabra

9u. 20min

Croquetas de pollo asado con curry

8u. 45min