Croquetas de pulpo a la gallega

Croquetas de pulpo a la gallega

4.2 30 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 9u.

36 unidades

Ingrediënten

150 g de pulpo cocido en trozos de 1 cm.
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
80 g de harina
100 g de patatas cocidas
½ cucharadita de pimentón
300 g de caldo de pescado
200 g de leche
1 pellizco de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
150 - 200 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
500 - 600 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Natrium 122.5 mg

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 329 kJ / 78 kcal

Vetten 5.3 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 5.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Croquetas Gourmet 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min

Salsa cóctel

5min

Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro

45min

Empanadilla XXL con pisto y atún

2u. 10min

Callos a la asturiana en cocción lenta

18u. 30min

Bizcocho panadero con huevos de corral

17u.

Miguelitos

2u.

Coulant de turrón

15min

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

13u.

Batea de mejillones tigre rabiosos

9u. 30min

Paparajotes (Murcia)

45min

Goxua (País Vasco)

1u. 35min