Croquetas de pulpo a la gallega

Croquetas de pulpo a la gallega

4.2 30 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 9u.

36 unidades

Ingrediënten

150 g de pulpo cocido en trozos de 1 cm.
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
80 g de harina
100 g de patatas cocidas
½ cucharadita de pimentón
300 g de caldo de pescado
200 g de leche
1 pellizco de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
150 - 200 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
500 - 600 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Natrium 122.5 mg

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 329 kJ / 78 kcal

Vetten 5.3 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 5.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Croquetas Gourmet 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro

45 Min

Torrijas de leche condensada con fresa y crema inglesa

40 Min

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

13 Std.

Empanada de zamburiñas

1 Std. 20 Min

Coulant de turrón

15 Min

Batea de mejillones tigre rabiosos

9 Std. 30 Min

Empanadilla XXL con pisto y atún

2 Std. 10 Min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 Min

Salsa cóctel

5 Min

Paparajotes (Murcia)

45 Min

Goxua (País Vasco)

1 Std. 35 Min

Callos a la asturiana en cocción lenta

18 Std. 30 Min