![Batea de mejillones tigre rabiosos Batea de mejillones tigre rabiosos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/578a159c6d89085f522c7e7f0655b3d5/Derivates/4940a5a0fee243cfa8a972e3fe110a6ae937d5c0.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de kikos
- 250 g de agua
- 1000 g de mejillones limpios
- 50 g de aceite de oliva
- 130 g de cebolla en octavos
- 70 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
- 1 diente de ajo
- 50 g de chiles jalapeños en conserva (escurridos)
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 3 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 50 g de vino blanco
- 50 g de mantequilla
- 90 g de harina
- 400 g de leche
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 300 g de aceite para freír
- 125 g de alga wakame (Ensalada de alga marina con sésamo Hacendado ®)
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 601 kJ / 143 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 11.9 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 127.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Arroz con leche al estilo asturiano
1 Std.
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1 Std. 40 Min
Croquetas de gambas
9h 10min
Ensalada templada de setas y jamón ibérico para dos (Al vacío)
35 Min
Pastel de cabracho
2klst 50 min
Caldo gallego de grelos
4h 10 min
Caldereta de langosta
1 Std.
Croquetas de pollo asado con curry
8 godz. 45 min
Croquetas de bacalao con pasas
8 godz. 45 min
Navajas al ajillo
4 Std. 40 Min
Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos
1 Std.
Torrijas con crema pastelera tostada
40 Min