Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 9 - 11 diente de ajo
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 g de carne picada de ternera
- 1 huevo
- 15 g de tomate concentrado
- 3 cucharadas de pan rallado
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón (y algo más para espolvorear)
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo de carne
- 50 - 80 g de picatostes
- 8 yemas de huevo
- 170 g de pan del día anterior en trozos
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1275 kJ / 304 kcal
- Eiwitten
- 10.7 g
- Koolhydraten
- 17.9 g
- Vetten
- 21.1 g
- Verzadigd vet
- 4.8 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 794.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmorejo
10 min
Sopa marinera asturiana
45min
Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)
3h 30min
Pudin de pescado con aguacate
2 godz.
Solomillo con salsa de pimienta, judías verdes y gratén de patatas (Al vacío)
2 godz. 30 min
Ajoblanco de melón
8 Std. 45 Min
Patatas sorpresa con morcilla
50min
Caldereta de langosta
1 godz.
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
2 godz. 10 min
Crema de ahumados y gambas
40min
Crema de marisco
40min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min