Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 9 - 11 dientes de ajo
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 g de carne picada de ternera
- 1 huevo
- 3 cucharadas de pan rallado
- 15 g de tomate concentrado
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón (y algo más para espolvorear)
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo de carne
- 170 g de pan del día anterior en trozos
- 8 yemas de huevo
- 50 - 80 g de picatostes
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1275 kJ / 304 kcal
- Eiwitten
- 10.7 g
- Koolhydraten
- 17.9 g
- Vetten
- 21.1 g
- Verzadigd vet
- 4.8 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 794.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de picadillo
1 Std. 15 Min
Canelón de jamón ibérico
6 Std.
Torrijas con leche condensada al vapor
1 godz. 20 min
Pudin de castañas
3h 15 min
Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado
3h
Cóctel especiado navideño
30 min
Menú: Gazpacho. Fideuá mixta con ajonesa. Flanes de queso al caramelo.
1 Std.
Concentrado de caldo de carne y verduras (Cocción lenta)
3h
Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)
50 min
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
2h 10min
Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
4 Std.
Vichyssoise de guisantes con chispa
40 min