Caldereta de langosta

Caldereta de langosta

4.1 14 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

Picada

80 g de almendras tostadas sin sal
5 dientes de ajo
1 - 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Caldereta

110 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento verde en trozos
250 g de tomate maduro en trozos
2 langostas (hembras)
30 g de ron

30 g de brandy
600 g de agua
1 cucharadita de sal
1 yema de huevo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1575.4 mg

Eiwitten 46.8 g

Calorieën 1837 kJ / 439 kcal

Vetten 20.2 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 14.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 170 70 recepten
Spanje

Siente la Navidad 6 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de marisco

Crema de marisco

40min

Milhojas de patatas

Milhojas de patatas

1h 30min

Wellington de pavo con salsa de champiñones

Wellington de pavo con salsa de champiñones

1h 40min

Tayín de salmón con salsa ras el hanout

Tayín de salmón con salsa ras el hanout

40min

Fumet de pescado y gambas

Fumet de pescado y gambas

20min

Popietas de lenguado y gambón

Popietas de lenguado y gambón

45min

Bisque de langostinos a la vainilla

Bisque de langostinos a la vainilla

1h

Aceitunas rellenas de vermut sólido

Aceitunas rellenas de vermut sólido

1h 10min

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

20min

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50min

Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

1h

Coulant de turrón

Coulant de turrón

15min