Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Picada
- 80 g de almendras tostadas sin sal
- 5 dientes de ajo
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
Caldereta
- 110 - 120 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 250 g de tomate maduro en trozos
- 2 langostas (hembras)
-
30
g de ron
of 30 g de brandy - 600 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 yema de huevo
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1837 kJ / 439 kcal
- Eiwitten
- 46.8 g
- Koolhydraten
- 14.7 g
- Vetten
- 20.2 g
- Verzadigd vet
- 2.9 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 1575.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30min
Milhojas de patatas
1 Std. 30 Min
Cóctel de nieve
15min
Rollito de salmón sobre tosta con parmesano
40min
Turrón de chocolate con palomitas caramelizadas
2h 40 min
Tostas de crema de salmón y lombarda
20min
Tartaletas de chocolate y frutos secos
1h 10min
Estrella con crema de chocolate y avellanas
2h
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45min
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
40min
Vichyssoise de guisantes con chispa
40min
Sorbete de limón con cava
5min