Caldereta de langosta

Caldereta de langosta

4.2 17 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

Picada

80 g de almendras tostadas sin sal
5 dientes de ajo
1 - 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Caldereta

110 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento verde en trozos
250 g de tomate maduro en trozos
2 langostas (hembras)
30 g de ron

30 g de brandy
600 g de agua
1 cucharadita de sal
1 yema de huevo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1575.4 mg

Eiwitten 46.8 g

Calorieën 1837 kJ / 439 kcal

Vetten 20.2 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 14.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Islas Baleares 21 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 170 70 recepten
Spanje

Siente la Navidad 6 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bocado de chipirón

1u.

Caballa en aceite

24u. 50min

Empanadillas de embutidos

2u.

Panecillos rellenos de ensaladilla

50min

Rollito de salmón sobre tosta con parmesano

40min

Aceitunas rellenas de vermut sólido

1u. 10min

Crema en cóctel de sopa castellana

50min

Menú: Espinacas con gambones. Volovanes de lombarda y queso de cabra. Cordero asado. Vasitos de turrón

1u. 30min

Canapés de pan negro y salmón

3u.

Vichyssoise negra con langostinos

2u.

Canapés surtidos

1u. 15min

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1u. 50min