Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
Ensalada de codornices escabechadas con pochas al vacío
Voorbereiding. 30min
Totaal 25u. 45min
4 raciones
Ingrediënten
-
3 codornices
-
4 pellizcos de sal
-
4 pellizcos de pimienta molida
-
1600 g de agua
-
30 g zumo de limón
-
1 bandeja de cubitos de hielo
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
150 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
-
150 g de cebolla en juliana
-
3 dientes de ajo en láminas
-
50 g de vinagre
-
2 hojas de laurel secas
-
1 pellizco de tomillo seco
-
1 cucharadita de pimentón
-
50 g de vino blanco seco
-
400 g de pochas cocidas (en conserva)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
241.6 mg
Eiwitten
24.4 g
Calorieën
2733 kJ /
653 kcal
Vetten
47.9 g
Vezels
6.9 g
Verzadigd vet
8.1 g
Koolhydraten
30.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Revista Thermomix nº 154
35 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2u. 50min
Rabo de ternera con salsa de chocolate
27u.
Cocochas con almejas (País Vasco)
45min
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1u. 40min
Caldo gallego de grelos
4u. 10min
Caballa en escabeche de verdura y fresas
26u. 10min
Codorniz escabechada con emulsión de patata al vacío
13u. 30min
Caldereta de cordero en cocción lenta
3u. 45min
Truchas en escabeche
12u. 30min
Codornices en escabeche de boletus
25u.
Patatas guisadas con congrio y almejas
25min
Níscalos guisados
30min