Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 sepia (aprox. 800 g)
- 95 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 8 - 10 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo) y un poco más para servir
- 1 cucharadita de sal
- 130 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 70 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 60 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 140 g calabacín con piel
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pimienta de Cayena seca, desmenuzada (optioneel)
- 8 - 10 panecillos (pulguitas)
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 519 kJ / 124 kcal
- Eiwitten
- 4.1 g
- Koolhydraten
- 14.5 g
- Vetten
- 5.6 g
- Verzadigd vet
- 0.9 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 269.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1h 15min
Tortilla vaga de pulpo
30 Min
Boquerones fritos al limón
1 Std. 45 Min
Albóndigas de bacalao y salsa de limón
30 Min
Buñuelos de maíz y gambones
1 Std.
Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados
50 Min
Pizza con crema de calabaza, queso ahumado y beicon curado
3 Std. 50 Min
Pez espada con salsa chermoula y cuscús
1 Std.
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1 Std. 10 Min
Pizza de tomate con burrata, berenjena y calabacín
3小时 45 分钟
Fiambre de pavo, piquillo y pistachos
45 Min
Huevos rellenos de aguacate y atún
55 Min