Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2000 g de caballa fresca limpia (sin cabeza ni tripas), de más de 250 g c/u
- 1 chorrito de vinagre
- 300 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de granos de pimienta negra
- 2 hojas de laurel secas
- 250 - 300 g de aceite de oliva
- Voeding
- per 1 tarro
- Calorieën
- 9617 kJ / 2301 kcal
- Eiwitten
- 188 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vetten
- 172.07 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bienmesabe y mayonesa de adobo
2 Std. 30 Min
Bonito en escabeche
24 Std. 25 Min
Boquerones fritos al limón
1hod. 45min
Pepinos encurtidos
48 Std. 20 Min
Paté de higaditos al oporto con higos
5 Std. 15 Min
Concentrado de caldo de carne y verduras (Cocción lenta)
3h
Naranjas confitadas
9 Std. 20 Min
Caldo de pollo rico en colágeno
12h 10 min.
Fumet de pescado y gambas
20min
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12hod. 45min
Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar
20min
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25 Std.