Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de careta de cerdo precocida en trozos (oreja y morro)
- 1600 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 1 - 2 chorritos de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de sal gorda
- ½ cucharadita de pimentón
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 993.7 kJ / 237.5 kcal
- Eiwitten
- 22.5 g
- Koolhydraten
- 1.1 g
- Vetten
- 15.3 g
- Verzadigd vet
- 5.4 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 250.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Espaguetis carbonara
25 min
Macarrones con chorizo para 12
25 min
Solomillo con salsa de pimienta, judías verdes y gratén de patatas (Al vacío)
2h 30min
Macedonia al vacío
2 Std.
Arroz meloso con pollo
50 Min
Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata
1 Std. 45 Min
Ropa vieja con arroz blanco y plátano
4h 30min
Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco
1h
Huevos de color marrón
1h
Caldereta de cordero (Cocción lenta)
3h 45 min
Paella (Cocción de arroz)
55min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min