Pulpo de montaña

Pulpo de montaña

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 30min

4 raciones

Ingrediënten

400 g de careta de cerdo precocida en trozos (oreja y morro)
1600 g de agua
30 g zumo de limón
1 - 2 chorritos de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal gorda
½ cucharadita de pimentón

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 250.6 mg

Eiwitten 22.5 g

Calorieën 993.7 kJ / 237.5 kcal

Vetten 15.3 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 1.1 g

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