Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de careta de cerdo precocida en trozos (oreja y morro)
- 1600 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 1 - 2 chorritos de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de sal gorda
- ½ cucharadita de pimentón
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 993.7 kJ / 237.5 kcal
- Eiwitten
- 22.5 g
- Koolhydraten
- 1.1 g
- Vetten
- 15.3 g
- Verzadigd vet
- 5.4 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 250.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Almejas con salsa cremosa
40p
Pulpo à Lagareiro - Portugal
1h 30min
Caldeirada marinera de mero
50min
Caracoles a la madrileña (Cocción lenta)
4h
Rabo de ternera a la Maestranza
6h
Pincho de pulpo en salsa a la cerveza
1h 10min
Calamares rellenos
2óra
Manitas de cerdo guisadas en salsa (Cocción lenta)
17 Std.
Lasaña de atún y bechamel
1óra 45p
Callos con garbanzos
45min
Callos a la madrileña
1 godz. 50 min
Callos a la asturiana
1h 20min