Vieiras gratinadas

Vieiras gratinadas

4.8 26 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

4 raciones

Ingrediënten

60 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
30 g de whisky
200 g de nata
10 g de harina de trigo
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 pellizco de pimentón dulce
4 vieiras evisceradas y limpias (con concha)
50 g de grosellas rojas para decorar
50 g de canónigos para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 496.5 mg

Eiwitten 13.4 g

Calorieën 1787 kJ / 427 kcal

Vetten 27.7 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 14.8 g

Koolhydraten 26.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 178 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20min

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50min

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45min

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

2h 30min

Crema de ahumados y gambas

40min

Crema en cóctel de sopa castellana

50min

Cóctel de cava y piña

10h 10min

Buñuelos de bacalao y patatas

30min

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9h 30min

Crema de gambas con rape alangostado

1h

Provolone con langostinos

25min