Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Fumet
- 250 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 500 g de agua
Crema
- 30 g de mantequilla en trozos pequeños
- 40 g de aceite de oliva
- 100 g de zanahoria en rodajas
- 150 g de puerro en rodajas
- 1 diente de ajo
- 300 g de nata (18% materia grasa)
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de salmón ahumado en trozos pequeños
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1121 kJ / 268 kcal
- Eiwitten
- 11.3 g
- Koolhydraten
- 8.1 g
- Vetten
- 21.5 g
- Verzadigd vet
- 8.9 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 599.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Estofado de merluza con sombrero de hojaldre
1 godz. 30 min
Cóctel especiado navideño
30min
Pimientos de Padrón rellenos
30min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30min
Milhojas de patatas
1 godz. 30 min
Bocaditos con gambón
20min
Pan de Viena con chorizo
45min
Tiramisú martini
Geen beoordelingen
Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces
5 Std.
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 Std. 30 Min
Pan de Viena con frutos secos
45min