Buñuelos de bacalao y patatas

Buñuelos de bacalao y patatas

4.0 28 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

50 g de cebolla
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
300 g de bacalao al punto de sal en trozos
200 g de patatas harinosas en trozos (aprox. 2-3 cm)
300 g de agua
2 huevos
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
300 - 400 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 17.9 g

Calorieën 3840 kJ / 918 kcal

Vetten 90.5 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comunidad de Madrid 14 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

1u.

Fumet de gambas

30min

Popietas de lenguado y gambón

45min

Empanadillas de embutidos

2u.

Albóndigas de bacalao y salsa de limón

30min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1u.

Buñuelos de pixín

30min

Boquerones fritos al limón

1u. 45min

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

9u. 30min

Allipebre de rape

45min

Brandada de bacalao al estilo portugués

1u. 30min

Buñuelos de bacalao especiados

1u.