Buñuelos de bacalao y patatas

Buñuelos de bacalao y patatas

3.8 31 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

50 g de cebolla
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
300 g de bacalao al punto de sal en trozos
200 g de patatas harinosas en trozos (aprox. 2-3 cm)
300 g de agua
2 huevos
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
300 - 400 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 17.9 g

Calorieën 3840 kJ / 918 kcal

Vetten 90.5 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comunidad de Madrid 14 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de gambas con rape alangostado

1u.

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50min

Magret de pato con puré de patatas

Geen beoordelingen

Crema de ahumados y gambas

40min

Vieiras gratinadas

25min

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9u. 30min

Cóctel de cava y piña

10u. 10min

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

2u. 30min

Canapés surtidos

1u. 15min

Crema fría de turrón

1u. 10min

Canelones de carrilleras con setas

2u.

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20min