Buñuelos de bacalao y patatas

Buñuelos de bacalao y patatas

3.8 31 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

50 g de cebolla
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
300 g de bacalao al punto de sal en trozos
200 g de patatas harinosas en trozos (aprox. 2-3 cm)
300 g de agua
2 huevos
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
300 - 400 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 17.9 g

Calorieën 3840 kJ / 918 kcal

Vetten 90.5 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comunidad de Madrid 14 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9u. 30min

Canapés surtidos

1u. 15min

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

2u. 30min

Magret de pato con puré de patatas

Geen beoordelingen

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50min

Crema de ahumados y gambas

40min

Crema fría de turrón

1u. 10min

Vieiras gratinadas

25min

Caldo gallego de grelos

4u. 10min

Cóctel de cava y piña

10u. 10min

Canelones de carrilleras con setas

2u.

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20min