Buñuelos de bacalao y patatas

Buñuelos de bacalao y patatas

3.8 31 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

50 g de cebolla
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
300 g de bacalao al punto de sal en trozos
200 g de patatas harinosas en trozos (aprox. 2-3 cm)
300 g de agua
2 huevos
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
300 - 400 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 17.9 g

Calorieën 3840 kJ / 918 kcal

Vetten 90.5 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comunidad de Madrid 14 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 Min

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1 Std. 45 Min

Hojaldre de chocolate y avellanas

2 Std.

Magret de pato con puré de patatas

2 Std.

Vieiras gratinadas

25 Min

Cóctel de cava y piña

10 Std. 10 Min

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20 Min

Crema fría de turrón

1 Std. 10 Min

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

2 Std. 30 Min

Crema de ahumados y gambas

40 Min

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9 Std. 30 Min

Canelones de carrilleras con setas

2 Std.