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Torrijas de leche condensada con fresa y crema inglesa

Torrijas de leche condensada con fresa y crema inglesa
3.7 7 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 40min
8 unidades
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Ingrediënten

  • 100 g de leche condensada La Lechera®
  • 8 rebanadas de pan del día anterior
  • 250 g de fresas lavadas y sin hojas
  • 300 g de agua
Salsa inglesa
  • 100 g de leche condensada La Lechera®
  • 3 yemas de huevo
  • 190 g de agua
  • ½ vaina de vainilla
    1 cucharadita de vainilla líquida
Para rebozar y decorar
  • 2 huevos
  • 100 - 200 g de aceite de girasol
  • fresas en rodajas, para decorar
  • hojas de menta fresca para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Natrium 201.3 mg
Eiwitten 7.6 g
Calorieën 1007 kJ / 240 kcal
Vetten 10.1 g
Vezels 1.8 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 30.4 g

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