Mero con almejas y salsa de piquillo

Mero con almejas y salsa de piquillo

4.5 31 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 raciones

Ingrediënten

200 g de almejas frescas
agua
2 - 3 cucharadas de sal
2 dientes de ajo
100 g de puerro en rodajas de 1 cm
40 g de aceite de oliva
800 g de lomos de mero (4 lomos, salpimentados)
160 g de pimientos del piquillo (escurridos)
150 g de nata
cebollino fresco (para decorar)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 4830.1 mg

Eiwitten 48.1 g

Calorieën 1911 kJ / 457 kcal

Vetten 24.1 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 9.1 g

Koolhydraten 8.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 178 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50min

Crema de gambas con rape alangostado

1u.

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30min

Empanadillas de embutidos

2u.

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

2u. 20min

Flan de salmorejo

4u. 20min

Croquetas de tortilla de patata

9u.

Bisque de langostinos a la vainilla

1u.

Vichyssoise negra con langostinos

2u.

Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra

45min

Provolone con langostinos

25min

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

45min