Flan de salmorejo

Flan de salmorejo

4.7 11 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u. 20min

4 unidades

Ingrediënten

3 huevos fríos
900 g de agua fría
2 lonchas de jamón serrano
1 sobre de gelatina neutra en polvo
75 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
500 g de tomate maduro en cuartos
1 diente de ajo
½ cucharadita de sal
150 g de pan
15 g de vinagre

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 732.8 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 1501 kJ / 358 kcal

Vetten 23.8 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 4.1 g

Koolhydraten 23.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix Nº 177 58 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50min

Bocaditos con gambón

20min

Fumet de gambas

30min

Coulant de patata con rabo de ternera

4u.

Aceitunas rellenas de vermut sólido

1u. 10min

Buñuelos de bacalao y patatas

30min

Teja de parmesano con espárragos

30min

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1u.

Vichyssoise negra con langostinos

2u.

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1u. 40min

Bolitas de queso con confitura de pimientos

40min

Tartar de fuet

30min