Apparaten en accessoires
Flan de salmorejo
Voorbereiding. 20min
Totaal 4u. 20min
4 unidades
Ingrediënten
-
3 huevos fríos
-
900 g de agua fría
-
2 lonchas de jamón serrano
-
1 sobre de gelatina neutra en polvo
-
75 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
-
500 g de tomate maduro en cuartos
-
1 diente de ajo
-
½ cucharadita de sal
-
150 g de pan
-
15 g de vinagre
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Natrium
732.8 mg
Eiwitten
13 g
Calorieën
1501 kJ /
358 kcal
Vetten
23.8 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
4.1 g
Koolhydraten
23.8 g
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Revista Thermomix nº 177
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Spanje
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