Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 diente de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 250 g de leche
- 100 g de mantequilla en trozos
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de harina de trigo
- 2 cucharaditas de levadura química en polvo
- 5 huevos (M)
- 250 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de 2 cm
- 300 - 400 g de aceite para freír
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2842 kJ / 679 kcal
- Eiwitten
- 12.8 g
- Koolhydraten
- 26.3 g
- Vetten
- 58.6 g
- Verzadigd vet
- 11.4 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 449.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Empanadillas de embutidos
2 Std.
Crema de mariscos al cava con hojaldre
1 Std.
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45 Min
Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado
45 Min
Brazo gitano de pimientos del piquillo
1 godz. 30 min
Empanada de zamburiñas
1h 20 min
Corona con verduras asadas
1h 40min
Empanada de bonito
1h 20 min
Buñuelos de bacalao y patatas
30 min
Rosquillas listas y tontas (Madrid)
1h 15min
Croquetas de gambas
9h 10min
Torrijas con crema pastelera tostada
40 Min