Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 diente de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 250 g de leche
- 100 g de mantequilla en trozos
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de harina de trigo
- 2 cucharaditas de levadura química en polvo
- 5 huevos (M)
- 250 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de 2 cm
- 300 - 400 g de aceite para freír
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2842 kJ / 679 kcal
- Eiwitten
- 12.8 g
- Koolhydraten
- 26.3 g
- Vetten
- 58.6 g
- Verzadigd vet
- 11.4 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 449.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45 min
Croquetas de arroz con leche
9h 15min
Suspiros de bacalao
30 min
Buñuelos de bacalao especiados
1h
Volovanes con marisco y rape
1h 10min
Brandada de bacalao al estilo portugués
1h 30min
Flanes de parmesano caramelizados
5h 25min
Caramelos de casadielles
25min
Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo
1 godz. 15 min
Vichyssoise de guisantes con chispa
40min
Buñuelos de viento
1h
Albóndigas de bacalao y salsa de limón
30 min