Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Cinnamon rolls orange pie
Voorbereiding. 45min
Totaal 5u. 30min
8 raciones
Ingrediënten
Orange curd
-
100 g de azúcar
-
4 - 6 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
50 g de zumo de naranja
-
35 - 40 g de zumo de limón
-
60 g de mantequilla
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
Masa
-
45 g de agua
-
85 g de leche
-
1 huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
5 g de levadura prensada fresca
-
25 g de azúcar
-
180 g de harina de fuerza
-
150 g de harina de repostería
-
45 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
Relleno de mantequilla y canela
-
85 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
50 g de azúcar moreno
-
5 g de canela molida
Montaje y horneado
-
1 cucharadita de mantequilla
Merengue
-
2 claras de huevo
-
50 g de agua
-
200 g de azúcar
-
1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
103.2 mg
Eiwitten
9.4 g
Calorieën
2521 kJ /
603 kcal
Vetten
16.9 g
Vezels
1.5 g
Verzadigd vet
8.7 g
Koolhydraten
103.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Crema pastelera (Espesar)
15min
Cinnamon rolls (Rollitos de canela)
1u. 30min
Bollitos de cardamomo y canela
1u. 40min
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15min
Fault line cake de melocotón y naranja
6u.
Tarta rayada
3u.
Tarta de limón y merengue
2u. 10min
Profiteroles de tiramisú
4u.
Pan de croissant
6u. 30min
Torta Rogel
2u. 20min
Corona de brioche con crema de whisky
5u.
Salsa de caramelo al café
45min