Corona trenzada dulce de espelta blanca

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u.

1 unidad

Ingrediënten

Roux de leche

125 g de leche
25 g de harina de espelta

Masa principal

245 g de leche fría
500 g de harina de espelta
1 cucharadita de sal (5 g)
10 g de levadura prensada fresca
70 g de azúcar

70 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
1 huevo batido
1 - 2 cucharadas de azúcar perla
1 cucharada de almendra laminada

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 2599.2 mg

Eiwitten 100.3 g

Calorieën 11814 kJ / 2823 kcal

Vetten 74.7 g

Vezels 60 g

Verzadigd vet 36.6 g

Koolhydraten 415.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Masa madre - La esencia del pan 67 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Nidos de Pascua

2h 40min

Crujiente de almendras

1h

Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja

5h 30min

Pastel salado de crêpes de higaditos de pollo

1h

Cinnamon rolls orange pie

5h 30min

Crujiente de manzana

6h

Bundt cake de nata y cítricos

1h 25min

Trifle de cerezas

4h 40min

Roscón con mermelada de fresa y baño de chocolate

3h 15min

Bizcochitos de limón

50min

Galletas sandwich con crema de limón

3h 20min

Panecillos de cuchara con leche condensada

1h 40min