Corona trenzada dulce de espelta blanca

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u.

1 unidad

Ingrediënten

Roux de leche

125 g de leche
25 g de harina de espelta

Masa principal

245 g de leche fría
500 g de harina de espelta
1 cucharadita de sal (5 g)
10 g de levadura prensada fresca
70 g de azúcar

70 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
1 huevo batido
1 - 2 cucharadas de azúcar perla
1 cucharada de almendra laminada

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 2599.2 mg

Eiwitten 100.3 g

Calorieën 11814 kJ / 2823 kcal

Vetten 74.7 g

Vezels 60 g

Verzadigd vet 36.6 g

Koolhydraten 415.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Masa madre - La esencia del pan 67 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Orejas de carnaval

Orejas de carnaval

30min

Brioche rápido

Brioche rápido

1u. 50min

Corona de Pascua (Challah)

Corona de Pascua (Challah)

1u. 45min

Rollos de semillas de amapola

Rollos de semillas de amapola

2u. 30min

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14u. 30min

Bollos suizos de calabaza y canela

Bollos suizos de calabaza y canela

2u.

Trenzas malteadas de semillas de amapola

Trenzas malteadas de semillas de amapola

15u. 30min

Bollitos de manzana y pasas

Bollitos de manzana y pasas

2u. 30min

Pan de centeno y manteca

Pan de centeno y manteca

16u.

Muffins ingleses rellenos de crema

Muffins ingleses rellenos de crema

1u. 20min

Trenza de leche

Trenza de leche

2u. 30min

Panecillos de leche

Panecillos de leche

4u. 30min