Corona trenzada dulce de espelta blanca

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u.

1 unidad

Ingrediënten

Roux de leche

125 g de leche
25 g de harina de espelta

Masa principal

245 g de leche fría
500 g de harina de espelta
1 cucharadita de sal (5 g)
10 g de levadura prensada fresca
70 g de azúcar

70 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
1 huevo batido
1 - 2 cucharadas de azúcar perla
1 cucharada de almendra laminada

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 2599.2 mg

Eiwitten 100.3 g

Calorieën 11814 kJ / 2823 kcal

Vetten 74.7 g

Vezels 60 g

Verzadigd vet 36.6 g

Koolhydraten 415.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Masa madre - La esencia del pan 67 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Panettone tradicional

8u. 30min

Falsos churros con chocolate a la taza

1u.

Fruit cake al café

2u.

Pan de maíz (Broa de milho)

3u. 30min

Pan de molde con frutas deshidratadas

2u. 30min

Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa

3u.

Galletas linzer

1u. 45min

Pan de trigo, centeno y maíz

3u.

Bollitos de cardamomo y canela

1u. 40min

Panecillos tiernos para desayuno

2u. 20min

Bollos suizos de calabaza y canela

2u.

Panecillos de leche

4u. 30min