Minipavlova de frutos rojos

Minipavlova de frutos rojos

4.3 9 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 30min

30 unidades

Ingrediënten

Merengues

110 g de azúcar
1 pellizco de clavo molido
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de jengibre molido
2 claras de huevo a temperatura ambiente (aprox. 70 g)
1 pellizco de sal

Montaje

200 g de nata (35% de grasa)
30 g de azúcar
200 g de frutos rojos frescos variados
1 - 2 cucharadas de pistachos (sin piel y sin sal) picados

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 37.2 mg

Eiwitten 0.6 g

Calorieën 207 kJ / 49 kcal

Vetten 2.7 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 5.7 g

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