Pan persa (Naan barbari) - Irán

Pan persa (Naan barbari) - Irán

4.8 73 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 45min

4 unidades

Ingrediënten

430 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
10 g de miel
510 g de harina de fuerza (y algo más para trabajar la masa)
1 cucharadita de sal
polenta para espolvorear
aceite de girasol para engrasar
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharadas de semillas de sésamo
2 cucharadas de semillas de amapola

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 15.2 g

Calorieën 2128 kJ / 509 kcal

Vetten 7.9 g

Vezels 5.8 g

Koolhydraten 94.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oriente 101 recepten
Spanje

Ramadán 26 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Masa madre de manzana y trigo

48 Std. 20 Min

Panes pita

1 Std. 50 Min

Pan naan con hummus

1 Std. 40 Min

Masa madre de trigo

96 Std.

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

1 Std. 5 Min

Pan rápido a la plancha

25 Min

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3 Std. 40 Min

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2 Std.

Naan indio

1 Std. 40 Min

Pan indio

45 Min

Baguettes parisiennes

15 Std. 30 Min

Pan rústico de cúrcuma

9 Std. 30 Min