Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Fault line cake de melocotón y naranja
Voorbereiding. 1u. 15min
Totaal 6u.
24 raciones
Ingrediënten
Bizcochos
-
de azúcar400 g
-
tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)8 - 10
-
de mantequilla a temperatura ambiente en trozos400 g
-
de sal½ cucharadita
-
de vainilla líquida1 cucharada
-
huevos6
-
de harina de repostería400 g
-
de polvo de hornear16 g
Crema de relleno
-
de queso mascarpone300 g
-
de nata (35% de grasa)300 g
-
de azúcar100 g
-
mitades de melocotón en almíbar10 - 12
Crema de mantequilla y queso
-
de azúcar120 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos350 g
-
de queso cremoso120 g
-
de vainilla líquida1 cucharadita
Montaje y decoración
-
naranjas de zumo pequeñas en rodajas de 2 mm1 - 2
Baño de chocolate
-
hojas de gelatina2
-
de agua30 g
-
de azúcar50 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos40 g
-
de cacao puro en polvo10 g
-
de nata (35% de grasa)15 g
Baño y goteo
-
cucuruchos para helados2
Voeding per 1 ración
Calorieën
557 kcal /
2331 kJ
Eiwitten
5.4 g
Vetten
38.9 g
Koolhydraten
44.3 g
Vezels
1.2 g
Verzadigd vet
24.4 g
Natrium
70 mg
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Repostería. La vida es dulce
120 recepten
Spanje
Spanje
