Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Mini eclairs de frambuesa
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u.
48 unidades
Ingrediënten
Relleno de frambuesa
-
250 g de frambuesas congeladas, (previamente descongeladas)250 g de frambuesas frescas
-
400 g de leche
-
100 - 150 g de azúcar
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
1 huevo
-
2 yemas de huevo
-
50 g de harina
Masa choux
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla (en trozos)
-
15 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
120 g de harina de repostería
-
3 huevos
Montaje y glaseado
-
200 g de azúcar
-
1 clara de huevo
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 unidad
Natrium
22 mg
Eiwitten
1 g
Calorieën
289 kJ /
69 kcal
Vetten
2 g
Vezels
0.5 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
10 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Revista Thermomix nº 144
51 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Brazo de gitano
3u.
Crema pastelera
10min
Petisús (éclairs)
1u. 50min
Bizcocho triple de chocolate
2u. 20min
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5u.
Almíbar básico
10min
Glaseado blanco
5min
Merengue italiano
20min
Tarta de limón y merengue
2u. 10min
Tarta monstruo de las galletas
2u. 45min
Tarta a las tres leches
12u. 45min
Tarta adikosh
2u.