Bretzel

Bretzel

4.3 88 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 15min

10 unidades

Ingrediënten

600 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal
400 - 420 g de leche
40 g de levadura prensada fresca
500 g de agua
3 cucharadas de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal gorda

1 cucharadita de semillas de sésamo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 8 g

Calorieën 997 kJ / 238 kcal

Vetten 2.3 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 46.5 g

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