Cannoli al cacao con crema de café

Cannoli al cacao con crema de café

3.9 15 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u.

20 unidades

Ingrediënten

Masa

190 g de harina
20 g de azúcar
1 pellizco de sal
5 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de canela molida
40 g de manteca de cerdo
80 g de vino de Madeira

80 g de vino dulce
5 g de vinagre

Relleno

120 g de azúcar
2 cucharadas de café soluble
500 g de queso mascarpone

Montaje

1 clara de huevo batida
300 - 400 g de aceite para freír
10 - 15 g de perlas de chocolate
1 - 2 cucharaditas de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 999 kJ / 239 kcal

Vetten 19.1 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 15.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Disfruta cocinando 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Galletas de crema de cacao y avellanas

1u. 30min

Fudge blanco con pistachos y arándanos

40min

Tarta Papá Noel

4u.

Bombón de vainilla y caramelo

3u. 30min

Minirrosquillas americanas (doughnetes)

3u.

Panna cotta de cerezas

3u. 15min

Cheesecake de mousse de chocolate

1u. 30min

Roscas de choux de cacao

1u. 30min

Charlota de chocolate blanco con fruta fresca

5u.

Pastelitos de miel libaneses (Baklavas) - Líbano

5u.

Cheesecake de coco sin horno

4u. 15min

Focaccia rellena

4u. 20min