Cannoli al cacao con crema de café

Cannoli al cacao con crema de café

3.9 15 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u.

20 unidades

Ingrediënten

Masa

190 g de harina
20 g de azúcar
1 pellizco de sal
5 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de canela molida
40 g de manteca de cerdo
80 g de vino de Madeira

80 g de vino dulce
5 g de vinagre

Relleno

120 g de azúcar
2 cucharadas de café soluble
500 g de queso mascarpone

Montaje

1 clara de huevo batida
300 - 400 g de aceite para freír
10 - 15 g de perlas de chocolate
1 - 2 cucharaditas de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 999 kJ / 239 kcal

Vetten 19.1 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 15.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Disfruta cocinando 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2h

Tartaletas de uvas

13h

Tarta flambeada alsaciana de vieiras al aceite de vainilla

1h 5min

Tarta Papá Noel

4h

Tronco de Navidad de mazapán

1h

Tarta de queso ligera con topping de fruta

4h 20min

Tiramisú

5h 20min

Plátanos al estilo Foster con crumble

30min

Tarta de moka

1h 30min

Macarons de chocolate

2h 30min

Milhojas de chocolate y nata

2h 30min

Tiramisú de chocolate

5h 20min