Cannoli al cacao con crema de café

Cannoli al cacao con crema de café

3.9 15 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u.

20 unidades

Ingrediënten

Masa

190 g de harina
20 g de azúcar
5 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de canela molida
40 g de manteca de cerdo
80 g de vino de Madeira

80 g de vino dulce
5 g de vinagre
1 pellizco de sal

Relleno

120 g de azúcar
2 cucharadas de café soluble
500 g de queso mascarpone

Montaje

1 clara de huevo batida
300 - 400 g de aceite para freír
10 - 15 g de perlas de chocolate
1 - 2 cucharaditas de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 999 kJ / 239 kcal

Vetten 19.1 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 15.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Disfruta cocinando 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Brazos de chocolate y praliné

3u.

Macaron Christmas tree

3u. 15min

Bombón de vainilla y caramelo

3u. 30min

Minirrosquillas americanas (doughnetes)

3u.

Bombas crujientes de crema

5u. 30min

Cheesecake de mousse de chocolate

1u. 30min

Mont Blanc mini

6u.

Roscas de choux de cacao

1u. 30min

Charlota de chocolate blanco con fruta fresca

5u.

Fudge blanco con pistachos y arándanos

40min

Cheesecake de coco sin horno

4u. 15min

Galletas de crema de cacao y avellanas

1u. 30min