Cannoli al cacao con crema de café

Cannoli al cacao con crema de café

3.9 15 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u.

20 unidades

Ingrediënten

Masa

190 g de harina
20 g de azúcar
1 pellizco de sal
5 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de canela molida
40 g de manteca de cerdo
80 g de vino de Madeira

80 g de vino dulce
5 g de vinagre

Relleno

120 g de azúcar
2 cucharadas de café soluble
500 g de queso mascarpone

Montaje

1 clara de huevo batida
300 - 400 g de aceite para freír
10 - 15 g de perlas de chocolate
1 - 2 cucharaditas de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 999 kJ / 239 kcal

Vetten 19.1 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 15.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Disfruta cocinando 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tronquitos de turrón

1u. 40min

Mississippi mud cake

50min

Estrella de Navidad

2u. 20min

Tronco de Navidad

8u. 30min

Tarta Sacher

3u.

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

10min

Trifle de uvas y cava

4u. 30min

Bougatsa griega con miel y pistachos

4u. 45min

Tarta adikosh

2u.

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3u. 30min

Brownie con caramelo

1u. 20min

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1u. 50min