Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Almendra y azúcar glas
- 150 g de almendra molida (no casera)
- 150 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)
Para desengrasar el vaso
- 300 g de agua
- 50 g de vinagre
Merengue italiano
- 120 g de azúcar
- 35 g de agua
- 105 g de clara de huevo a temperatura ambiente
- 1 punta de cuchillo de colorante oro (en pasta o gel)
Crema de mantequilla
- 325 g de mantequilla en dados de 2 cm
- 4 claras de huevo
- 220 g azúcar glas
Montaje
- 1 plátano
- grageas de azúcar
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1309 kJ / 313 kcal
- Eiwitten
- 6.3 g
- Koolhydraten
- 65.3 g
- Vetten
- 3 g
- Verzadigd vet
- 1.7 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 64.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pan frito indio (panipuri)
1 Std.
Mochi a la mantequila con sorbete de piña Al vacío TM6
Geen beoordelingen
Crêpes al curry con chutney de mango
1 Std. 15 Min
Caracolas de hojaldre con gorgonzola
45min
Brioche
8h
Fardelejos (La Rioja)
30min
Bricks de patata con yema
2 Std. 20 Min
Cake de chocolate con jengibre confitado y cremoso de anís (Sergio y Javier Torres)
8h
Masa sablé con almendras (sin huevo)
45min
Cheesecake de vainilla horneado
13h 20 min
Chouquettes
1 Std.
Hogaza rústica con centeno
16hod.