Tiramisú de chocolate picante y frambuesas

Tiramisú de chocolate picante y frambuesas

4.4 8 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 6u.

8 raciones

Ingrediënten

Crema pastelera

125 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida
40 g de harina de repostería
500 g de leche
2 huevos
2 hojas de gelatina
500 g de queso mascarpone

Bizcocho

1 cucharada de mantequilla para engrasar
2 huevos
80 g de azúcar
60 g harina de repostería
2 - 3 pellizcos de guindilla seca desmenuzada
1 pellizco de sal
20 g de cacao puro en polvo
1 cucharadita de polvo de hornear

Montaje

20 g de café solo frío
3 cucharadas de vino dulce (Marsala, mistela, oporto, etc.)
250 g de frambuesas frescas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 13.1 g

Calorieën 2293 kJ / 548 kcal

Vetten 36.8 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 177.5 g

Koolhydraten 39.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lo mejor de Community Stars 12 recepten
Spanje

Swicy, un toque dulce y picante 11 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Trufas de tiramisú

45min

Bollo portugués (Fogaça)

3h

Corona de almendra

35min

Pudin de brioche con pera y crumble de nuez

4h

Tarta de naranja confitada

2h 30min

Pastel semifrío de praliné de avellanas

13h

Cheesecake de melocotón con flores comestibles

4h 25min

Trufas de tiramisú

1h

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

14h

Baklava vegana

2h 40min

Rollos de brioche salados

1h 20min

Trufas de ron y canela

1h 15min