Tiramisú de chocolate picante y frambuesas

Tiramisú de chocolate picante y frambuesas

4.4 8 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 6u.

8 raciones

Ingrediënten

Crema pastelera

125 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida
40 g de harina de repostería
500 g de leche
2 huevos
2 hojas de gelatina
500 g de queso mascarpone

Bizcocho

1 cucharada de mantequilla para engrasar
2 huevos
80 g de azúcar
60 g harina de repostería
2 - 3 pellizcos de guindilla seca desmenuzada
1 pellizco de sal
20 g de cacao puro en polvo
1 cucharadita de polvo de hornear

Montaje

20 g de café solo frío
3 cucharadas de vino dulce (Marsala, mistela, oporto, etc.)
250 g de frambuesas frescas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 13.1 g

Calorieën 2293 kJ / 548 kcal

Vetten 36.8 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 177.5 g

Koolhydraten 39.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lo mejor de Community Stars 12 recepten
Spanje

Swicy, un toque dulce y picante 11 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Trufas de tiramisú

45 min

Bollo portugués (Fogaça)

3 godz.

Corona de almendra

35 min

Pudin de brioche con pera y crumble de nuez

4 godz.

Tarta de naranja confitada

2 godz. 30 min

Pastel semifrío de praliné de avellanas

13 godz.

Baklava vegana

2 godz. 40 min

Cheesecake de melocotón con flores comestibles

4 godz. 25 min

Trufas de tiramisú

1 godz.

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

14 godz.

Rollos de brioche salados

1 godz. 20 min

Trufas de ron y canela

1 godz. 15 min