Pastel semifrío de praliné de avellanas

Pastel semifrío de praliné de avellanas

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 13u.

8 raciones

Ingrediënten

Dacquoise de avellanas

2 huevos
65 g de azúcar glas
45 g de avellanas tostadas molidas
20 g de granola

Crujiente de praliné

100 g de chocolate con leche praliné en trozos
100 g de barquillos cubiertos de chocolate, en trozos

Mousse de praliné

3 hojas de gelatina
350 g de nata (35% de grasa)
180 g de chocolate con leche praliné, en trozos
30 g de crema de cacao y avellanas

Terminación

20 g de cacao puro en polvo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 133.7 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 2151 kJ / 514 kcal

Vetten 34.7 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 45.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 163 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Coulant de chocolate

25min

Tarta de fruta fresca

2u. 30min

Roscón Red velvet

4u.

Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo

24u.

Trufas de tiramisú

1u.

Tarta de Santiago

1u. 10min

Hojaldre de mascarpone y manzana

45min

Coulant de turrón

15min

Trufas de ron y canela

1u. 15min

Cheesecake brûlée

1u.

Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas

4u. 45min

Tarta de queso estilo "La Viña"

2u.