![Pastel semifrío de praliné de avellanas Pastel semifrío de praliné de avellanas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0aed09118c9f899b22b9256b1b0a4f68/Derivates/0a5d06d521243026039f1485561c1c3de1757034.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dacquoise de avellanas
- 2 huevos
- 65 g de azúcar glas
- 45 g de avellanas tostadas molidas
- 20 g de granola
Crujiente de praliné
- 100 g de chocolate con leche praliné en trozos
- 100 g de barquillos cubiertos de chocolate, en trozos
Mousse de praliné
- 3 hojas de gelatina
- 350 g de nata (35% de grasa)
- 180 g de chocolate con leche praliné, en trozos
- 30 g de crema de cacao y avellanas
Terminación
- 20 g de cacao puro en polvo
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2151 kJ / 514 kcal
- Eiwitten
- 8.3 g
- Koolhydraten
- 45.4 g
- Vetten
- 34.7 g
- Verzadigd vet
- 19 g
- Vezels
- 3.5 g
- Natrium
- 133.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Coulant de chocolate
25 Min
Tiramisú
5 Std. 20 Min
Trufas de tiramisú
1 Std.
Coulant de turrón
15 Min
Bartolos
40 Min
The new choco king
3h 45min
Corona de almendra
35 min
Bombones con licor de almendras
1 Std. 15 Min
Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo
4h 10min
Brazo gitano de café
1 Std. 30 Min
Glorias de yema
5h 15min
Dátiles rellenos de queso con nuez caramelizada
20 Min