Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crocanti de frutos secos
- 30 g de avellanas tostadas
- 30 g de nueces en mitades
- 30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
- 30 g de almendras tostadas sin sal
- 250 g de azúcar
- 1070 g de agua
- 30 g de mantequilla
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 50 g de vinagre
Relleno de chocolate
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 30 g de mantequilla en trozos
Hojaldre
- 2 cucharadas de azúcar glas
- 1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
- Voeding
- per 4 raciones
- Calorieën
- 22705 kJ / 5431.8 kcal
- Eiwitten
- 52.3 g
- Koolhydraten
- 465 g
- Vetten
- 373.6 g
- Verzadigd vet
- 173.7 g
- Vezels
- 38.1 g
- Natrium
- 1273 mg
Alternatieve recepten
Brazo de gitano
3sa
Tarta de fruta fresca
2sa 30 dk
1 receta, 3 platos: Bocadillo de char siu. Char siu con noodles y pak choi. Char siu con arroz y brócoli
5 Std.
El brioche de Paco Torreblanca
9h
Coca de ensaimada con sobrasada
10 Std. 30 Min
Crema pastelera
10 dk
Crema pastelera (Espesar)
15 min
Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá
1h 30min
Bizcocho de naranja XXL
1sa 15 dk
Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo
3sa 50 dk
Bizcocho panadero con huevos de corral
17h
Cobertura de chocolate negro con mantequilla
10 dk