Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crocanti de frutos secos
- 30 g de avellanas tostadas
- 30 g de nueces en mitades
- 30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
- 30 g de almendras tostadas sin sal
- 250 g de azúcar
- 1070 g de agua
- 30 g de mantequilla
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 50 g de vinagre
Relleno de chocolate
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 30 g de mantequilla en trozos
Hojaldre
- 2 cucharadas de azúcar glas
- 1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
- Voeding
- per 4 raciones
- Calorieën
- 22705 kJ / 5431.8 kcal
- Eiwitten
- 52.3 g
- Koolhydraten
- 465 g
- Vetten
- 373.6 g
- Verzadigd vet
- 173.7 g
- Vezels
- 38.1 g
- Natrium
- 1273 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Minitartas San Marcos con trufa
3 Std.
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3j 40 menit
Cheesecake de naranja sin horno
2 godz.
Tarta rayada
3 Std.
Tronquitos de turrón
1 godz. 40 min
Paris-Brest con muselina de praliné de almendra
2 godz.
Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas
14h
Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo
24h
Milhojas con crema pastelera y nata
1 godz.
Nata de trufa
8ωρ. 15 λεπτ.
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2 godz. 35 min
Brazo de gitano
3 Std.