Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Tronco de chocolate
Voorbereiding. 45min
Totaal 2u.
12 raciones
Ingrediënten
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar moreno250 g de azúcar
-
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
1030 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
-
1 cucharada de vinagre
Bizcocho plancha de chocolate
-
4 huevos
-
100 g de azúcar ( y algo más para espolvorear)
-
80 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
30 g de cacao puro en polvo
Nata montada
-
80 - 100 g de cacahuetes tostados salados
-
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
50 g de queso mascarpone
Montaje
-
100 g de azúcar
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
25 g de agua
-
80 g de nata
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
118.7 mg
Eiwitten
6.9 g
Calorieën
2023 kJ /
483 kcal
Vetten
29.7 g
Vezels
2.6 g
Verzadigd vet
15.9 g
Koolhydraten
51.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Celebra y disfruta
60 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Erizos de galleta
1u. 30min
Tronco de Navidad con praliné
2u. 20min
Bizcochitos de chocolate rellenos
1u. 15min
Brownies de chocolate blanco y pistachos
35min
Sobaos
30min
Tarta cerebro
1u. 40min
Trufas de tiramisú
45min
Galletas de almendra con chocolate negro
1u. 40min
Magdalenas de mantequilla a la vainilla
1u. 15min
Minicheesecakes de chocolate blanco
8u. 30min
Magdalenas rellenas de chocolate
30min
Tarta esponjosa de limón
3u.