Bollo portugués (Fogaça)

Bollo portugués (Fogaça)

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

12 raciones

Ingrediënten

Esponja

100 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
150 g de harina de fuerza

Bollo portugués

120 g de azúcar
90 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
3 huevos
2 cucharaditas de piel de limón rallada
25 g de vino de Oporto
400 g de harina de fuerza
½ - 1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de sal

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 32.8 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1195 kJ / 285 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 44.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepten
Spanje

Panes al horno 14 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pudin de brioche con pera y crumble de nuez

4u.

Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete

2u.

Tarta de naranja confitada

2u. 30min

Pastel semifrío de praliné de avellanas

13u.

Helado bombón de tahini

14u.

Tiramisú de chocolate picante y frambuesas

6u.

Cóctel de champán de fresa con mini tartaletas de queso saladas

3u. 40min

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

14u.

Galletas lazo

1u. 30min

Trufas de ron y canela

1u. 15min

Bellotas de chocolate

30min

Rollos de brioche salados

1u. 20min