KULINARNE ABC

200 recepten

Zestaw starannie wybranych przepisów, które pomogą Państwu poznać wszystkie możliwości urządzenia Thermomix®. Prosto i szybko, za dotknięciem palca.

Siekanie cebuli

Siekanie cebuli

5min

Mielenie mięsa

Mielenie mięsa

35min

Kruszenie kostek lodu

Kruszenie kostek lodu

5min

Rozdrabnianie parmezanu

Rozdrabnianie parmezanu

5min

Mąka ze zmielonych ziaren zbóż

Mąka ze zmielonych ziaren zbóż

5min

Bułka tarta

Bułka tarta

5min

Cukier puder

Cukier puder

5min

Koncentrat bulionu warzywnego

Koncentrat bulionu warzywnego

45min

Koncentrat bulionu mięsnego

Koncentrat bulionu mięsnego

45min

Koncentrat bulionu drobiowego

Koncentrat bulionu drobiowego

45min

Sól ziołowa

Sól ziołowa

5min

Zasmażka

Zasmażka

10min

Cukier waniliowy

Cukier waniliowy

72u.

Bita śmietana

Bita śmietana

10min

Piana z białek

Piana z białek

5min

Gotowanie jajek

Gotowanie jajek

20min

Makaron jajeczny

Makaron jajeczny

1u.

Gotowanie makaronu

Gotowanie makaronu

20min

Gotowanie ryżu

Gotowanie ryżu

25min

Ciasto na pizzę

Ciasto na pizzę

1u.

Kasza manna

Kasza manna

15min

Ciasto kruche wytrawne

Ciasto kruche wytrawne

5min

Ciasto kruche słodkie

Ciasto kruche słodkie

2u.

Ciasto francuskie szybkie

Ciasto francuskie szybkie

1u. 20min

Ciasto ptysiowe

Ciasto ptysiowe

2u.

Naleśniki

Naleśniki

1u. 15min

Naleśniki amerykańskie

Naleśniki amerykańskie

40min

Lukier

Lukier

2u.

Ganasz czekoladowy

Ganasz czekoladowy

20min

Masa maślana

Masa maślana

5min

Jogurt naturalny

Jogurt naturalny

11u. 10min

Pasztet

Pasztet

3u.

Tatar z łososia

Tatar z łososia

10min

Sałata z sosem winegret

Sałata z sosem winegret

5min

Sałatka jarzynowa na Varomie

Sałatka jarzynowa na Varomie

50min

Sałatka z kurczaka z makaronem

Sałatka z kurczaka z makaronem

1u. 15min

Sałatka brokułowa

Sałatka brokułowa

30min

Sakiewki ze szpinakiem i serem feta

Sakiewki ze szpinakiem i serem feta

50min

Zupa krem z warzyw

Zupa krem z warzyw

35min

Zupa krem z pomidorów

Zupa krem z pomidorów

30min

Zupa krem z pieczarek

Zupa krem z pieczarek

20min

Zupa krem z cukinii

Zupa krem z cukinii

25min

Zupa krem z ziemniaków

Zupa krem z ziemniaków

40min

Zupa krem z zielonego ogórka

Zupa krem z zielonego ogórka

25min

Zupa minestrone

Zupa minestrone

45min

Zupa marchewkowa z imbirem

Zupa marchewkowa z imbirem

50min

Zupa cebulowa

Zupa cebulowa

1u.

Barszcz czerwony zabielany

Barszcz czerwony zabielany

45min

Żurek

Żurek

50min

Kapuśniak

Kapuśniak

50min

Zupa grochowa

Zupa grochowa

1u.

Zupa z kiszonych ogórków

Zupa z kiszonych ogórków

45min

Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy

15min

Lasagne bolońska

Lasagne bolońska

2u. 30min

Penne w sosie serowo-śmietanowym

Penne w sosie serowo-śmietanowym

25min

Tagliatelle z duszonymi grzybami

Tagliatelle z duszonymi grzybami

1u.

Makaron w sosie pomidorowym

Makaron w sosie pomidorowym

30min

Sałatka z makaronu z pstrągiem i warzywami

Sałatka z makaronu z pstrągiem i warzywami

45min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40min

Spaghetti z tuńczykiem

Spaghetti z tuńczykiem

40min

Risotto z parmezanem

Risotto z parmezanem

30min

Sałatka ryżowa z jajkami i tuńczykiem

Sałatka ryżowa z jajkami i tuńczykiem

1u.

Pulpety w sosie pomidorowym

Pulpety w sosie pomidorowym

45min

Kotleciki ziołowe w sosie

Kotleciki ziołowe w sosie

1u.

Kurczak z kremowym sosem z warzywami

Kurczak z kremowym sosem z warzywami

50min

Rolady z nadzieniem serowo-pieczarkowym

Rolady z nadzieniem serowo-pieczarkowym

1u. 10min

Piersi kurczaka w sosie brzoskwiniowym

Piersi kurczaka w sosie brzoskwiniowym

1u.

Gulasz węgierski z knedlami z bułki

Gulasz węgierski z knedlami z bułki

1u. 15min

Karkówka po karkonosku

Karkówka po karkonosku

1u. 50min

Pieczeń rzymska

Pieczeń rzymska

1u. 25min

Gołąbki

Gołąbki

1u. 45min

Zupa jarzynowa i danie na Varomie

Zupa jarzynowa i danie na Varomie

1u. 45min

Leczo

Leczo

40min

Ryba z warzywami na parze

Ryba z warzywami na parze

1u. 15min

Filety z dorsza z masłem cytrusowym

Filety z dorsza z masłem cytrusowym

50min

Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

50min

Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym

Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym

50min

Pstrąg w sosie holenderskim

Pstrąg w sosie holenderskim

1u. 5min

Ryba po grecku

Ryba po grecku

45min

Nadziewane warzywa

Nadziewane warzywa

1u. 20min

Zapiekanka z kalafiora

Zapiekanka z kalafiora

55min

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

50min

Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

1u. 30min

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

45min

Racuszki drożdżowe z jabłkami

Racuszki drożdżowe z jabłkami

50min

Knedle z owocami

Knedle z owocami

1u. 30min

Omlet biszkoptowy

Omlet biszkoptowy

10min

Zapiekanka twarogowa z owocami

Zapiekanka twarogowa z owocami

1u.

Surówka z mieszanych warzyw

Surówka z mieszanych warzyw

10min

Surówka z marchewki z jabłkiem

Surówka z marchewki z jabłkiem

5min

Surówka z kapusty pekińskiej

Surówka z kapusty pekińskiej

5min

Surówka brokułowo-kalafiorowa

Surówka brokułowo-kalafiorowa

5min

Surówka z pora

Surówka z pora

30min

Duszone warzywa

Duszone warzywa

10min

Buraczki na ciepło

Buraczki na ciepło

50min

Kapusta czerwona na ciepło

Kapusta czerwona na ciepło

35min

Kapusta gotowana

Kapusta gotowana

30min

Purée ziemniaczane

Purée ziemniaczane

50min

Purée warzywne

Purée warzywne

45min

Ryż z pomidorami

Ryż z pomidorami

30min

Ratatouille

Ratatouille

40min

Kluski kładzione

Kluski kładzione

15min

Tagliatelle z marchewki i cukinii

Tagliatelle z marchewki i cukinii

35min

Placek lotaryński

Placek lotaryński

45min

Pizza margherita

Pizza margherita

2u. 10min

Tort porowy

Tort porowy

1u. 30min

Ciasteczka cebulowe

Ciasteczka cebulowe

40min

Chleb wiejski

Chleb wiejski

2u.

Chleb pszenno-żytni razowy

Chleb pszenno-żytni razowy

1u. 40min

Chleb pszenny

Chleb pszenny

1u. 30min

Chleb orkiszowy

Chleb orkiszowy

1u. 40min

Chleb mieszany z ziemniakami

Chleb mieszany z ziemniakami

1u. 45min

Chleb musli

Chleb musli

1u. 45min

Chleb z otrębami

Chleb z otrębami

1u. 35min

Chleb z serem i salami

Chleb z serem i salami

1u. 50min

Bułki pszenne

Bułki pszenne

1u. 30min

Bułki maślane

Bułki maślane

1u. 25min

Drożdżówki z serem

Drożdżówki z serem

1u.

Chałka

Chałka

2u. 20min

Brioszka

Brioszka

8u.

Focaccia z pomidorkami koktajlowymi

Focaccia z pomidorkami koktajlowymi

1u. 40min

Majonez

Majonez

5min

Tzatziki

Tzatziki

15min

Sos tatarski

Sos tatarski

5min

Pesto z bazylii

Pesto z bazylii

10min

Ketchup

Ketchup

1u.

Sos pomidorowy

Sos pomidorowy

40min

Sos beszamelowy

Sos beszamelowy

15min

Sos holenderski

Sos holenderski

15min

Sos koperkowy

Sos koperkowy

15min

Sos warzywny do makaronu

Sos warzywny do makaronu

40min

Sos pomarańczowy curry

Sos pomarańczowy curry

5min

Sos z octu balsamicznego i musztardy

Sos z octu balsamicznego i musztardy

5min

Sos jogurtowy

Sos jogurtowy

5min

Masło

Masło

5min

Masło ziołowe

Masło ziołowe

10min

Twarożek kanapkowy

Twarożek kanapkowy

5min

Pasta jajeczna

Pasta jajeczna

5min

Pasta z serka z rzodkiewką

Pasta z serka z rzodkiewką

5min

Pasta z łososia

Pasta z łososia

5min

Pasta z wędliny

Pasta z wędliny

10min

Pasta z makreli wędzonej

Pasta z makreli wędzonej

20min

Zabajone

Zabajone

15min

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

3u. 20min

Kisiel

Kisiel

10min

Jagodowa pianka

Jagodowa pianka

10min

Szybki sorbet owocowy

Szybki sorbet owocowy

5min

Sorbet cytrynowy

Sorbet cytrynowy

8u. 20min

Sorbet owocowy

Sorbet owocowy

5min

Lody waniliowe

Lody waniliowe

12u.

Lody czekoladowe

Lody czekoladowe

12u.

Lody owocowe

Lody owocowe

5min

Sorbet truskawkowy

Sorbet truskawkowy

5min

Serek na słodko

Serek na słodko

5min

Budyń czekoladowy

Budyń czekoladowy

10min

Flan karmelowy

Flan karmelowy

3u.

Mus z owoców jagodowych

Mus z owoców jagodowych

4u. 40min

Mleczna pianka

Mleczna pianka

3u. 10min

Ptysie

Ptysie

2u. 15min

Tiramisu

Tiramisu

5u. 20min

Sernik na zimno z galaretką i owocami

Sernik na zimno z galaretką i owocami

4u. 30min

Sos czekoladowy

Sos czekoladowy

20min

Sos waniliowy

Sos waniliowy

10min

Sos jabłkowy

Sos jabłkowy

20min

Dżem truskawkowy

Dżem truskawkowy

1u. 5min

Powidła śliwkowe

Powidła śliwkowe

2u.

Dżem z czarnej porzeczki

Dżem z czarnej porzeczki

35min

Sos owocowy coulis

Sos owocowy coulis

10min

Chutney z jabłek

Chutney z jabłek

1u. 20min

Krem orzechowo-czekoladowy

Krem orzechowo-czekoladowy

5min

Masło orzechowe

Masło orzechowe

5min

Biszkopt

Biszkopt

1u. 50min

Babka marmurkowa

Babka marmurkowa

2u. 10min

Ciasto czekoladowe

Ciasto czekoladowe

50min

Jabłecznik

Jabłecznik

55min

Tarta jabłkowa

Tarta jabłkowa

1u.

Ciasto jogurtowe

Ciasto jogurtowe

1u. 40min

Ciasto cytrynowe

Ciasto cytrynowe

2u.

Sernik rosa

Sernik rosa

1u. 30min

Tort biszkoptowy z masą z mascarpone

Tort biszkoptowy z masą z mascarpone

2u. 55min

Ciasto drożdżowe z kruszonką

Ciasto drożdżowe z kruszonką

1u. 30min

Makowiec świąteczny

Makowiec świąteczny

2u. 10min

Ciasteczka maślane

Ciasteczka maślane

40min

Ciasteczka czekoladowe

Ciasteczka czekoladowe

45min

Muffinki z czekoladą

Muffinki z czekoladą

45min

Pączki

Pączki

1u. 20min

Smoothie

Smoothie

5min

Shake mleczno-truskawkowy

Shake mleczno-truskawkowy

5min

Nektar owocowy

Nektar owocowy

10min

Lemoniada

Lemoniada

5min

Sok pomidorowy

Sok pomidorowy

20min

Napój pomarańczowo-cytrynowy

Napój pomarańczowo-cytrynowy

5min

Herbata mrożona

Herbata mrożona

1u. 20min

Gorąca czekolada

Gorąca czekolada

10min

Grzane wino

Grzane wino

15min

Kolana pszczoły

Kolana pszczoły

5min

Caipiroska

Caipiroska

5min

Napój z zielonej pietruszki

Napój z zielonej pietruszki

15min

Likier jajeczny

Likier jajeczny

15min

Likier z kukułek

Likier z kukułek

15min