Purée warzywne

Name: Purée warzywne
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 400 g warzyw; 600 g ziemniaków, mączystych; 1 - 1 ¼ łyżeczki soli; 250 g mleka; 30 g masła

4.7 (30 beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 15min

Totale tijd 45min

Portie 4 porcje

Ingrediënten

400 g warzyw (np. dyni, marchewki, selera, słodkich ziemniaków, groszku, kalafiora lub brokułu), pokrojonych na kawałki
600 g ziemniaków, mączystych, obranych, pokrojonych w plastry (0,5 cm)
1 - 1 ¼ łyżeczki soli
250 g mleka
30 g masła
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej (optioneel)

Voeding: per 1 porcję
Calorieën: 1169 kJ / 279.4 kcal
Eiwitten: 8.4 g
Koolhydraten: 42.8 g
Vetten: 8.8 g
Verzadigd vet: 5.2 g
Vezels: 7.3 g
Natrium: 737.8 mg