Placek lotaryński

4.4 205 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

8 kawałków

Ingrediënten

50 g sera gruyère (optioneel) pokrojonego na kawałki

50 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki

Ciasto

150 g mąki pszennej plus dodatkowa porcja do posypania formy i oprószenia
75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa porcja do natłuszczenia formy
½ łyżeczki soli
50 g wody

Dodatki

200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w kostkę
4 jajka
50 g mleka
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kawałek

Natrium 472.9 mg

Eiwitten 10.5 g

Calorieën 1372.5 kJ / 328 kcal

Vetten 24.7 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 11.7 g

Koolhydraten 15.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KULINARNE ABC 203 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Sos pomarańczowy curry

5 Min

Mąka ze zmielonych ziaren zbóż

5 Min

Purée warzywne

45 Min

Nadziewane warzywa

1 Std. 20 Min

Minizapiekanki z owocami morza (bez laktozy)

1 Std. 35 Min

Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy)

2 Std. 30 Min

Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek

35 Min

Polędwica wołowa z warzywami

1 Std. 50 Min

Gulasz cielęcy

1 Std. 15 Min

Ananasowe paczuszki

1 Std.

Sos z octu balsamicznego i musztardy

5 Min

Ciasteczka cebulowe

40 Min