Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy

4.1 145 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 15min

4 porcje

Ingrediënten

60 g cebuli przekrojonej na pół
500 g ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
500 g bulionu warzywnego, płynnego schłodzonego (patrz wskazówka)
20 g oliwy z oliwek
2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 - 3 gałązki koperku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
8 - 10 liści bazylii, świeżej
1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
200 g jogurtu naturalnego gęstego, schłodzonego
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 337.2 mg

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 426.1 kJ / 101.8 kcal

Vetten 6.8 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 8.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KULINARNE ABC 203 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Tatar z łososia

10 Min

Surowy krem z brokułów i orzechów nerkowca (dieta raw)

45 Min

Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek

35 Min

Zupa warzywna z makaronem, rolada wieprzowa z warzywami, budyń i muffinki

1 Std. 40 Min

Zupa z dyni piżmowej, ryba z ryżem i warzywami oraz owoce z kruszonką

1 Std.

Pikantna pizza

1 Std. 30 Min

Multiwitaminowy shot warzywny

20 Min

Napój "antyoksydant"

10 Min

Pizza sycylijska

2 Std. 5 Min

Krem z pomidorów z bazyliową śmietanką

30 Min

Napój wiosenny

10 Min

Sos z octu balsamicznego i musztardy

5 Min