Pasztet
TM6 TM5

Pasztet

4.8 (581 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1000 g wody
  • 3 - 4 ziarna ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 200 g wołowiny, pokrojonej na kawałki
  • 200 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na kawałki
  • 200 g steku z karkówki, bez kości, pokrojonego na kawałki
  • 200 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego na kawałki
  • 200 g warzyw, mieszanych (marchewki, korzenia pietruszki, cebuli), pokrojonych na kawałki
  • 10 g grzybów, suszonych, krajanki (maślaków, podgrzybków lub borowików), tylko kapelusze
  • 200 g wątróbki drobiowej, pokrojonej na większe kawałki
  • 1 bułka, sucha (ok. 60 g)
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 3 jajka
  • masło, do posmarowania formy
  • bułka tarta, do posypania formy

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
486.9 kJ / 116.4 kcal
Eiwitten
8.6 g
Koolhydraten
2.6 g
Vetten
7.9 g
Verzadigd vet
2.9 g
Vezels
0.5 g
Natrium
161.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten