Το Μανιφέστο του Thermomix® είναι η έμπνευση μας για τους σκοπούς και τις αξίες που μοιραζόμαστε κάθε φορά που μαγειρεύουμε. Αποτελείται από αρχές που μας εμπνέουν να μετατρέπουμε τη μαγειρική σε κάτι περισσότερο από την παρασκευή φαγητού: σε μια εμπειρία που ενώνει την παράδοση, την καινοτομία και τη δημιουργικότητα.Από οικογενειακές κουζίνες μέχρι εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας, το Thermomix® συνδέει πολιτισμούς, τρόπους ζωής και ανθρώπους, ενισχύοντας τη φαντασία και την απόλαυση του σπιτικού φαγητού. Κάθε συνταγή βασίζεται σε αυτές τις αρχές, που αντανακλούν τα μοναδικά οφέλη του Thermomix® και του Cookidoo® και τα μετατρέπουν σε ιστορίες που εμπνέουν.
Λεμονάδα
5min
Βασική σούπα βελουτέ
45min
Πίτσα ναπολιτάνα
9u.
Αφράτο κέικ πορτοκάλι
1u.
Παγωτό με φρούτα
5min
Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)
3u. 30min
Γκουακαμόλε
5min
Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς
1u. 55min
Γιαούρτι με βανίλια
12u. 20min
Μαρμελάδα με μύρτιλα
45min
Μάφινς με τριπλή σοκολάτα
50min
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
4u. 55min
Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και μακαντάμια
45min
Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον
45min
Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα
2u.
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35min
Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια
25min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1u. 10min
Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο
1u. 15min
Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα
30min
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1u. 20min
Τυροπιτάκια
35min
Μουσακάς
2u.
Πεϊνιρλί
30min
Πάστα φλώρα
2u. 35min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50min
Λαγάνα
2u.
Λουκουμάδες
2u. 25min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
35min
Σπανακόρυζο
40min
Αρακάς λαδερός
1u.
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
1u. 10min
Σουτζουκάκια με ρύζι
50min
Ντάκος κρητικός
10min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45min
Κουλούρια
1u. 25min
Τυρόπιτα κέικ
1u.
Νταλ καρύδας
25min
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
3u. 10min
Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο
1u.
Pad Thai
45min
Σούσι τεμάκι
1u. 40min
Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν
1u. 40min
Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
50min
Κρύα ισπανική ντοματόσουπα
10min
Ρύζι με θαλασσινά
1u. 25min
Πίτσα Diavola
1u. 30min
Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες
1u. 30min
Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης
30min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50min
Μακαρόνια με κιμά
40min
Ταχίνι
5min
Ελιοπιτάκια
1u. 15min
Καρυδόπιτα
50min
Παραδοσιακό ρυζόγαλο
1u. 10min
Ριζότο ντομάτας
30min
Τούρτα Γεώδης
4u.
Πάβλοβα με φρούτα του δάσους
5u. 30min
Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
2u. 40min
Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10u.
Κέικ Γεωγραφία
1u.
Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις
3u.
Γαλακτομπούρεκο
5u. 25min
Αμυγδαλωτά
35min
Τυρόπιτα τυλικτή
1u. 10min
Μαγιονέζα
5min
Μούσλι για ενέργεια
25min
Πάστα ζωμού λαχανικών
45min
Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw
15min
Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα
10min
Γρήγορο γλυκό με φράουλες
5min
Καφές Dalgona με ζαχαρούχο γάλα
10min
Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια
20min
Φριτάτα καπρέζε
30min
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40min
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30min
Pico de Gallo
5min
Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς
20min
Ρολά κανέλας ατμού XXL
50min
Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.
1u.
Κοτόσουπα αβγολέμονο
1u.
Μους ταραμά
10min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1u.
Ψαρόσουπα βελουτέ
40min
Δούκισσα
5u. 30min
Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
24u.
Αλευρόπιτα
50min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Πορτοκαλόπιτα
2u.
Σπετζοφάι
25min
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1u.
Ψωμί με πολλές παραλλαγές
45min
Ψωμί με μυρωδικά
1u. 10min
Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo
2u.
Μίνι μπέργκερς
3u.
Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό
40min
Ψητό ρυζόγαλο με μήλα
1u. 45min
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
1u.
Μοχίτο
10min
Παγωτό με αλμυρή καραμέλα
14u.
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
5u. 30min
Σοκολατένιο fudge κέικ
1u.
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1u.
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
30min
Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι
3u.
Τάρτα με πράσα και τυρί
1u. 5min
Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη
1u. 45min
Χωριάτικο ψωμί
1u. 30min
Τυροκαυτερή
5min
Φάβα παραδοσιακή
50min
Κεφτέδες
2u. 30min
Μελιτζάνες ιμάμ
1u. 40min
Χορτόπιτα
2u.
Γίγαντες στο φούρνο
12u. 30min
Μπάμιες
1u.
Φρέντο καπουτσίνο με στιγμιαίο καφέ espresso
10min
Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο
1u. 10min
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45min
Παστουρμαδόπιτα
50min
Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια
20min
Σιρόπι λεμονιού
10min
Σταφιδόψωμα
1u.
Χταπόδι στιφάδο
1u. 45min
Σουπιές
1u. 20min
Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι
1u. 20min
Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα
1u. 45min
Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy
1u. 35min
Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού
6u.
Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
1u. 25min
Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό
7u.
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10min
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45min
Φλαν με ραβέντι και βανίλια
50min
Ραδίκια στον ατμό
50min
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
2u.
Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες
40min
Τάκος με λαχανικά και κόκκινα φασόλια
30min
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
1u. 10min
Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ
5min
Μελιτζανοσαλάτα
1u.
Τσιπούρες λαδολέμονο
40min
Μαρμελάδα βερίκοκο
44u.
Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι
20min
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
1u.
Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
1u. 20min
Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)
20min
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
1u. 25min
Φακές σούπα
1u. 10min
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
6u. 30min
Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια
5u. 30min
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
35min
Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια
1u. 35min
Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
1u. 15min
Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού
1u.
Πατατοσαλάτα
40min
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50min
Σαλάτα λάχανο καρότο
10min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1u. 30min
Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα
15min
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
50min
Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού
3u. 20min
Ρόφημα βρώμης και χουρμάδων
20min
Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες
9u.
Πολίτικη σαλάτα
20min
Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη
1u. 10min
Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη
3u. 40min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
3u. 20min
Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια
1u. 30min
Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα
1u. 35min
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
1u. 10min
Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους
40min
Βίγκαν μπέργκερ
45min
Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους
30min
Βίγκαν μπολονέζ
50min
Σούπα τραχανάς
20min
Παστίτσιο
2u. 30min
Λαχανοντολμάδες
24u.
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1u.
Πασχαλινά κουλουράκια
50min
Τσουρέκι παραδοσιακό
2u. 30min
Μελομακάρονα
2u. 30min
Κουραμπιέδες
55min
Βασιλόπιτα κέικ
1u.
Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο
11u.
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1u. 5min
Χοιρινό με πράσα
1u. 10min
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30min
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα
2u. 30min
Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν
13u. 10min
Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας
6u. 10min
Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν
4u. 30min
Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί
5u.
Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν
1u. 25min
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
2u. 30min
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2u. 20min
Τσιζκέικ μπακλαβάς
3u. 30min
Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα
1u. 35min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2u. 10min
Γλειφιτζούρια με φράουλες
40min
Μους φέτας
10min
Πάστα πράσινης ελιάς
10min
Καρυδόψωμο
1u. 20min
Τσίζκεϊκ με αναρή και γιαούρτι
4u. 15min
Καλαμαράκια
50min
Κέικ βραστό σοκολάτας
55min
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
1u. 30min
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
1u.
