Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου

Geen beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 2u.

6 μερίδες

Ingrediënten

Ψητό αρνί

φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
1500 - 2000 γρ.
αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
σκελίδες σκόρδο σε φέτες
2
λάδι για το άλειμμα

Σάλτσα δυόσμου

φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
ξίδι μηλίτη
130 γρ.
ζάχαρη
45 γρ.

Λαχανικά

νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
800 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
κολοκύθα ξεφλουδισμένη, κομμένη σε κύβους (2.5 εκ.)
600 γρ.
μπροκολίνι μισοκομμένο κατά μήκος
340 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 37 g

Calorieën 2614 kJ / 624 kcal

Vetten 34 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Sensor 10 recepten
Griekenland

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepten
Griekenland

Εποχιακό 28 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1u.

Λαχανοντολμάδες

24u.

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1u. 5min

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1u.

Χοιρινό με πράσα

1u. 10min

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

1u. 35min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1u. 10min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1u. 10min

Κοτόπουλο Kung Pao

1u. 30min

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen