Apparaten en Accessoires
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Voorbereiding 45min
Totaal 2u.
6 μερίδες
Ingrediënten
Ψητό αρνί
-
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
-
αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο1500 - 2000 γρ.
-
αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
-
σκελίδες σκόρδο σε φέτες2
-
λάδι για το άλειμμα
Σάλτσα δυόσμου
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα15 γρ.
-
ξίδι μηλίτη130 γρ.
-
ζάχαρη45 γρ.
Λαχανικά
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες800 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
κολοκύθα ξεφλουδισμένη, κομμένη σε κύβους (2.5 εκ.)600 γρ.
-
μπροκολίνι μισοκομμένο κατά μήκος340 γρ.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 μερίδα
Eiwitten
37 g
Calorieën
2614 kJ /
624 kcal
Vetten
34 g
Vezels
6 g
Koolhydraten
40 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Geen beoordelingen
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Geen beoordelingen
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25min
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
1u. 15min
Ριζότο με παντζάρια
Geen beoordelingen
Κλαφουτί δαμάσκηνου
Geen beoordelingen
Τάρτα μήλου
Geen beoordelingen
Τάρτα ρατατούιγ
Geen beoordelingen
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
Geen beoordelingen
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
Geen beoordelingen
Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας
1u.