Μαγειρίτσα χορτοφαγική

4.9 40 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

8 μερίδες

Ingrediënten

Σούπα

αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
10 γρ.
νερό
50 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες
100 γρ.
φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο
20 γρ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
10 γρ.
βούτυρο
20 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
300 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμό λαχανικών
νερό, καυτό
1200 γρ.
ρύζι καρολίνα
120 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Αβγολέμονο

χυμό λεμονιού
60 γρ.
αβγά
2
νερό
2 κ.σ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 4 g

Calorieën 473 kJ / 113 kcal

Vetten 7 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepten
Griekenland

Παράθυρο 28 recepten
Griekenland

Πασχαλινές Συνταγές 6 recepten
Griekenland

Πασχαλινό Τραπέζι 10 recepten
Griekenland

Πρωταθλητής της σούπας 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Γαύρος λαδορίγανη

40min

Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Geen beoordelingen

Δυναμωτικό πόριτζ

10min

Σιγομαγειρεμένο κάρυ με αρνί και κουσκούς με αγγουράκι και δυόσμο

9u.

Χταπόδι ξιδάτο

1u.

Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί

55min

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

5min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Φάβα παραδοσιακή

50min

Μαγιονέζα χωρίς αβγό

30min

Πρασόρυζο

35min

Τυροκαυτερή

5min