Apparaten en Accessoires
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
Voorbereiding 35min
Totaal 1u. 25min
3 μερίδες
Ingrediënten
-
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 - 10 γρ.
-
φρεσκοαλεσμένο πιπέρι1 - 2 πρέζες
-
νερό1100 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
αποξηραμένα φύλλα ζυμαρικών για λαζάνια160 γρ.
-
μελιτζάνες κομμένες σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)300 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια50 γρ.
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια50 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου κομμένο σε κομμάτια30 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα500 γρ.
-
τυρί ρικότα στραγγισμένο250 γρ.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 μερίδα
Eiwitten
24 g
Calorieën
2352 kJ /
561 kcal
Vetten
29 g
Vezels
7 g
Koolhydraten
48 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Κολοκυθομπιφτέκια
40 Min
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
Keine Bewertungen
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
2 Std.
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1 Std.
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
55 Min
Μουσακάς νηστίσιμος
1 Std. 10 Min
Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι
1 Std.
Κουνουπίδι ογκρατέν
55 Min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 Std. 30 Min
Πουρές μελιτζάνας
55 Min
Λαζάνια
2 Std. 30 Min
Μουσακάς με φακές
2 Std. 20 Min