Μελιτζάνες παπουτσάκια

4.4 5 beoordeling
Voorbereiding 10min
Totaal 1u.
8 κομμάτια

Ingrediënten

  • τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
    80 γρ.
  • μελιτζάνες φλάσκες
    4 - 5
  • ελαιόλαδο
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • πιπέρι
    2 πρέζες
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • κρεμμύδια
    100 γρ.
  • σκόρδο
    2 σκελίδες
  • πελτέ ντομάτας
    1 κ.σ.
  • αποξηραμένη ρίγανη
    1 κ.γλ.
  • ζάχαρη
    ½ κ.γλ.
  • μοσχαρίσιο κιμά
    500 γρ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
    400 γρ.
  • νερό
    200 γρ.
  • αποξηραμένα φύλλα δάφνης
    2
  • γάλα
    500 γρ.
  • βούτυρο
    50 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    50 γρ.
  • μοσχοκάρυδο
    2 πρέζες

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 κομμάτι

Natrium 741.1 mg
Eiwitten 20.3 g
Calorieën 1881.4 kJ / 449.7 kcal
Vetten 29.1 g
Vezels 10.4 g
Verzadigd vet 11.9 g
Koolhydraten 30.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...