Κολοκυθάκια αβγολέμονο

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

6 μερίδες

Ingrediënten

κολοκυθάκια καλά πλυμένα
1000 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 γρ.
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
5 κλωνάρια
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
μοσχαρίσιο κιμά
300 γρ.
αβγό
1
ρύζι καρολίνα
80 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
ελαιόλαδο
100 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου
2 κ.σ.
2 κύβους ζωμού κοτόπουλου
χυμό λεμονιού
75 γρ.
νερό
700 γρ.
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
¼ κ.γλ.
βούτυρο
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ.
κρόκους αβγών
2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 131.7 mg

Eiwitten 15 g

Calorieën 2133 kJ / 509.8 kcal

Vetten 38.4 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 12.9 g

Koolhydraten 26.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ήρωας του σπιτικού 10 recepten
Griekenland

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1h 10min

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

25min

Ζύμη για πίτσα

1h

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

1h 35min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1h 10min

Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν

Nessuna valutazione

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

1h 55min

Αβγά ποσέ

15min

Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

45min

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

1h

Φακές σούπα

1h 10min

Λαχανοντολμάδες

24h