Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

5.0 89 beoordeling
Voorbereiding 10min
Totaal 10min
6 μερίδες

Ingrediënten

  • μπρόκολο σε μπουκετάκια
    300 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά (περίπου 150 γρ.), χωρίς τους σπόρους, σε κομμάτια
    1
  • μήλο (περίπου 100 γρ.), κομμένο στα τέσσερα
    1
  • κουκουνάρι (πινόλια)
    30 γρ.
    30 γρ. ηλιόσπορους
  • ελαιόλαδο
    25 γρ.
  • ξίδι φρούτων
    15 γρ.
    15 γρ. λευκό βαλσαμικό ξίδι
  • μέλι
    1 κ.γλ.
  • μουστάρδα
    1 ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
    1 κ.γλ. αλάτι με αρωματικά βότανα
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι
    ½ κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 4 g
Calorieën 449 kJ / 107 kcal
Vetten 7 g
Vezels 3.1 g
Koolhydraten 7 g

Misschien vind je dit ook leuk...