Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

5.0 9 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 μερίδες

Ingrediënten

Ξεφλούδισμα πατάτας

νερό
1200 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (optioneel) (βλ. συμβουλή)
2 κ.γλ.
πατάτες σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
900 γρ.
900 γρ. κόκκινες πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)

Πουρές πατάτας

νερό
140 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
½ κ.γλ.
πλήρες γάλα
85 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
60 γρ.
σκόρδο σε σκόνη (optioneel)
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
φύλλα μαϊντανού για το γαρνίρισμα

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 623.7 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Vetten 12.4 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 41.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Βασικές συνταγές 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Σφηνάκια με βότκα και φράουλα

Geen beoordelingen

Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

24u. 20min

Παστίτσιο

1u. 30min

Σαντιγί

10min

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15min

Τσιγαρισμένα εσαλότ (350 γρ.)

25min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

50min

Ζυμαρικά χωρίς αυγό

1u. 35min

Milkshake σοκολάτας με φιστικοβούτυρο

15min

Ατομικά λάβα κέικ

55min

Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού

Geen beoordelingen

Σάλτσα μπεσαμέλ

15min