Βίγκαν μπέργκερ

4.8 6 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

10 μερίδες

Ingrediënten

λιναρόσπορους
35 γρ.
καρύδια, καθαρισμένα
75 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
60 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
λάδι
30 γρ.
φρέσκα λευκά μανιτάρια
225 γρ.
φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)
225 γρ.
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο
325 γρ.
φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες
175 γρ.
τριμμένη φρυγανιά Panko
60 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
σάλτσα σόγιας
30 γρ.
πάπρικα
½ κ.γλ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
λάδι για τα μπέργκερ
λάδι για το τηγάνι
ψωμάκια για μπέργκερ
8 - 10
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαρούλι για το γαρνίρισμα
8 - 10 φύλλα
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα
2
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 669.4 mg

Eiwitten 16.9 g

Calorieën 1881.9 kJ / 449.8 kcal

Vetten 11.6 g

Vezels 6.5 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 71.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Healthy Start 7 recepten
Griekenland

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepten
Griekenland

Μοναδικό 28 recepten
Griekenland

Νηστεία αλλιώς 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Μους καπνιστού σολομού

5min

Μαρμελάδα με μύρτιλα

45min

Κορμός σοκολάτας με χαρουπάλευρο

1u.

Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)

15min

Ανοιξιάτικα λαχανικά

Geen beoordelingen

Βέγκαν μαγιονέζα

15min

Γιαούρτι στο Varoma

12u.

Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου

24u. 10min

Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

1u. 15min

Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο

11u.

Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα

Geen beoordelingen

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2u. 45min