Pad Thai

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

6 μερίδες

Ingrediënten

φιστίκια, ανάλατα
60 γρ.
noodles ρυζιού πλατιά
300 γρ.
αβγά
3
νερό
500 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2 - 3
φρέσκιες πιπεριές τσίλι κομμένες σε κομμάτια
20 - 30 γρ.
φιστικέλαιο
30 γρ.
γαρίδες tiger, ωμές, καθαρισμένες νωπά ή κατεψυγμένα, αποψυγμένα
450 - 500 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
50 γρ.
σάλτσα σόγιας
30 γρ.
σάλτσα ψαριού (fish sauce)
50 γρ.
πελτέ ντομάτας
10 γρ.
λάιμ μόνο τον χυμό
½
φύτρες φασολιών, φρέσκες
100 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα
λάιμ κομμένα στα τέσσερα, για γαρνίρισμα
2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 1462.8 mg

Eiwitten 23 g

Calorieën 1790.1 kJ / 427.9 kcal

Vetten 13.1 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 55.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepten
Griekenland

Παράθυρο 28 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Κοτόπουλο tikka masala

1 godz. 10 min

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

Brak ocen

Χειροποίητες χυλοπίτες

1 godz.

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 min

Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

1 godz. 35 min

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

30 min

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

1 godz.

Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο

Brak ocen

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

Brak ocen

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

45 min

Τραγανές μπουκιές με σοκολάτα και νιφάδες καλαμποκιού

30 min

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2 godz.