Μελιτζάνες ιμάμ

4.9 41 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 40min

6 μερίδες

Ingrediënten

μελιτζάνες τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
6
ελαιόλαδο
20
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
φρέσκοτριμμένο πιπέρι
¼
κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
500 γρ.
σκόρδο σε λεπτές φέτες
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
100 γρ.
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
ντομάτα κονκασέ
400 γρ.
φέτα θρυμματισμένη στο χέρι
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 11 g

Calorieën 2958 kJ / 707 kcal

Vetten 57 g

Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepten
Griekenland

Αλχημιστής της φύσης 10 recepten
Griekenland

Καλοκαιρινό τραπέζι 10 recepten
Griekenland

Τραπέζι 38 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Πατατοσαλάτα

40min

Γιουβαρλάκια

1h 20min

Ρατατούιγ

40min

Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

25min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1h

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30min

Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν

50min

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1h 10min

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

3h

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1h 25min

Λαχανοντολμάδες (TM6)

24h

Πρασόρυζο

35min