Ψωμί με μυρωδικά

Name: Ψωμί με μυρωδικά
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 20 μερίδες
Ingredients: 300 γρ. νερό; 40 γρ. νωπή μαγιά; ½ κ.γλ. ζάχαρη; 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 2 κ.γλ. αλάτι; 50 γρ. ηλιέλαιο; 120 γρ. βούτυρο; 1 σκελίδα σκόρδο; 1 κρεμμύδι; 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό; 3 κλωνάρια βασιλικό, φρέσκo; 1 κ.γλ. αλάτι

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

20 μερίδες

Ingrediënten

Ζύμη

νερό
300 γρ.
νωπή μαγιά
40 γρ.
ζάχαρη
½ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για την επιφάνεια εργασίας
600 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
ηλιέλαιο
50 γρ.

Βούτυρο με μυρωδικά

βούτυρο μαλακό, σε κομμάτια, συν επιπλέον για λίπανση
120 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
1
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
βασιλικό, φρέσκo μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
αλάτι
1 κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 780.1 kJ / 186.5 kcal

Vetten 7.8 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 25.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepten
Griekenland

Τραπέζι 38 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

5.0(1)

25min

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

5.0(2)

40min

Γαύρος λαδορίγανη

4.6(5)

40min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1u.