Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 μερίδες

Ingrediënten

Πέστο ρόκας

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
λεμόνι μόνο το ξύσμα, χωρίς το λευκό μέρος
1
κουκουνάρια
30 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ρόκα
85 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
75 γρ.
χυμό λεμονιού
15 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Μπρόκολο

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
1 κ.σ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
560 γρ.
κρεμμύδια σε λεπτές φέτες
220 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
220 γρ.
φέτα θρυμματισμένη
150 γρ.
λεμόνια κομμένα στη μέση
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 525 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 1322 kJ / 316 kcal

Vetten 26 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepten
Griekenland

Τραπέζι 38 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20min

Μους καπνιστού σολομού

5min

Μους φιστικιού Αιγίνης

Geen beoordelingen

Σούσι-σάντουιτς

Geen beoordelingen

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40min

Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

Geen beoordelingen

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

Geen beoordelingen

Καρπάτσιο παντζαριού

Geen beoordelingen

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

Geen beoordelingen

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

50min

Χοιρινό με πράσα

1u. 10min

Κεσκέκι

1u. 20min